Bursôn (vino)
Vino Bursôn Nasce da un vitigno antico, unico ed autoctono. Il nome deriva dal soprannome dato alla famiglia Longanesi che negli anni’50 del novecento ebbero il merito di credere nella potenzialità di queste uve e di salvarle dall'estinzione. E' vinificato secondo tradizione ed affinato successivamente in barriques. Quando nel 1913
Uva Longanesi
Uva Longanesi Nata da una felice intuizione di Antonio Longanesi, soprannominato “Bursôn”. La storia dell’Uva Longanesi nasce da una felice intuizione di Antonio Longanesi, soprannominato “Bursôn”. Classe 1921, nasce a Boncellino, nel comune di Bagnacavallo, ed è il primo di tre figli di una famiglia contadina; da sempre il suo lavoro