Beerson, birra diversa Birra artigianale realizzata artigianalmente utilizzando i lieviti del vino Bursôn.   La birra artigianale Beerson è nata da un progetto di Maurizio Bragonzoni, patron dell’Osteria di Piazza Nuova di Bagnacavallo e di Daniele Longanesi, a cui si deve la riscoperta del vino Burson. La bionda, dal gusto